Диета при дерматите

Во многих случаях развития атопического, аллергического и себорейного дерматита, прием пищи выступает основным провоцирующим фактором, некоторые продукты питания способны значительно ухудшать течение болезни. Дерматиты вызывают массу неприятных симптомов и очевидных косметических дефектов.

Существенно снизить проявление заболевания и ускорить выздоровление поможет соблюдение диеты. Основной ее целью является предотвращение попадания в организм пищевых аллергенов и достаточное поступление полезных веществ, которые будут способствовать регенерации кожного покрова и восстановлению защитных свойств кожи.

Диета при дерматитах у взрослых

Диета при лечении дерматита довольна строгая, поэтому для достижения хорошего результата придется отказаться от многих продуктов. Все сладости, содержащие «быстрые углеводы» (торты, конфеты, сдоба, сладкие напитки, манная каша, джемы и другое), способствуют брожению в кишечнике. На фоне этого процесса усиленно размножается патогенная микрофлора, вредные вещества накапливаются в организме, а белки плохо усваиваются, что в конечном счете приводит к развитию дерматита.

Консервированные, маринованные, копченые и острые продукты необходимо исключить. В пищу можно добавлять умеренное количество специй, при этом избегать жгучих и острых компонентов приправ.

Не стоит злоупотреблять полуфабрикатами, лучше отдавать предпочтение высококачественным продуктам этой разновидности, но в то же время полностью отказаться от фастфуда.

Алкоголь вызывает спазм сосудов и приводит к недостаточному питанию тканей, что в первую очередь сказывается на пищеварительной системе и кожных покровах. Жирные и жареные продукты также под запретом, здоровой альтернативой являются вареные, тушеные и запеченные блюда. Кроме того, из рациона должны исчезнуть высокоаллергенные продукты.

Важную роль в питании взрослых пациентов при лечении дерматита играет присутствие в меню продуктов, которые содержат насыщенные жирные кислоты и защищают клеточные мембраны от возможных повреждений.

Диета при дерматите. Меню

Диета при дерматите бывает достаточно строгой. Учитывая рекомендации врача, можно составить меню на день, которое полностью удовлетворяло потребности организма в необходимых веществах и содержало достаточное количество калорий. Вот несколько примеров возможного меню:

Вариант 1

  • Завтрак: безмолочная овсяная каша, зеленый чай.
  • Обед: нежирный суп на бульоне, паровые котлеты с рисом и компот из сухофруктов.
  • Ужин: овощное рагу, чай из мяты.

Вариант 2

  • Завтрак: творог с добавлением нежирной сметаны, яблочный компот.
  • Обед: овощной суп-пюре, тушеное мясо с овощами, зеленый чай.
  • Ужин: паровые котлеты из рыбы, свежие овощи, ромашковый чай.

На протяжении дня можно в качестве перекуса съедать свежее грушу или яблоко, а на ночь выпить стакан кефира или простокваши.

Быстро вывести токсины из организма и настроить нормальный обмен веществ поможет достаточное количество воды. Взрослому человеку нужно выпивать не менее чем полтора литра чистой воды на протяжении всего дня.

Диета при дерматите у ребенка

Дерматит у ребенка всегда становится причиной волнения его родителей, ведь любой продукт питания способен вызвать аллергию. У грудного ребенка при переходе на искусственную смесь могут возникать кожные высыпания, поэтому бывает сложно подобрать альтернативу грудному молоку матери.

Для детей старшего возраста после введения прикорма подбирается специальная диета, которая категорически исключает консервированные продукты, цитрусовые, шоколад, клубнику и мед до достижения ребенком трехлетнего возраста.

Целесообразность и количество в рационе коровьего молока, яиц, соли и сахара определяет в индивидуальном порядке врач. В меню ребенка должны обязательно присутствовать кисломолочные продукты, вареная говядина и каши, приготовленные на воде. Не следует давать ребенку овощи и фрукты красных цветов.

В целом меню ребенка должно быть разнообразным и способствовать нормальному росту и развитию малыша.

Диета при атопическом дерматите

Диету начинают с полного исключения из рациона аллергенных продуктов. Среди них могут быть: консервы, копчености, продукты пчеловодства, цитрусовые и некоторые ягоды, какао, орехи, приправы и морепродукты. Далее следует плавный переход на здоровое питание, которое начинают с лечебного голодания в течение 1–2 дней. В этот период разрешено пить воду и несладкий чай. Затем меню постепенно расширяют и добавляют цельное молоко, свежие кисломолочные продукты, рыбу и нежирное мясо. Такая тактика позволяет выявить продукты, провоцирующие аллергические реакции и исключить их из рациона.

Предпочтение следует отдавать продуктами, которые легко усваиваются. Для приготовления полезной пищи лучше использовать пароварку и духовку либо варить пищу.

Задача такой диеты заключается в очищении организма от вредных веществ и переходе на питание продуктами с минимальных содержанием консервантов, ароматизаторов и других вредных компонентов.

Диета при аллергическом дерматите

Главным условием соблюдения диеты при аллергическом дерматите является полный отказ от аллергенных продуктов. Зачастую развитие заболевания связано именно с индивидуальной непереносимостью определенных компонентов пищи.

При аллергическом дерматите разрешено употреблять в пищу все сорта груш и яблок, бахчевые культуры, белое мясо, свежие кисломолочные продукты, растительные масла (кроме кунжутного и арахисового), манную, гречневую и овсяную кашу.

Водопроводная вода иногда содержит различные химические вещества, которые могут спровоцировать аллергические реакции, поэтому следует употреблять только чистую воду. Для этих целей можно воспользоваться фильтрами тонкой очистки или покупать очищенную бутилированную воду.

Диета при себорейном дерматите

Лечение себорейного дерматита требует соблюдения гипоаллергенной диеты. Для страдающих от этого недуга важным условием эффективной терапии является полный отказ от алкоголя. Гипоаллергенная диета заключается в употреблении продуктов, которые не могут вызвать кожные аллергические реакции. К таковым относят зеленые овощи, творог и мясо птицы. Постепенно в рацион добавляют новые продукты с интервалом в 1-2 дня и наблюдают за реакцией организма. Если заболевание проявилось на коже грудного младенца, то диеты придерживается кормящая мать.

Недопустимо употреблять в пищу продукты, относящиеся к сильным аллергенам, например такие, как яйца и мед. Нужно исключить из рациона красные фрукты и овощи, жирные бульоны, сосиски, консервы, копчености, снеки и фастфуд.

Диета при себорейном дерматите лица

Лечение себорейного дерматита без соблюдения диеты не будет достаточно эффективным. Общей рекомендацией является существенное ограничение углеводов, жиров, соли и острых продуктов, а также кофе и шоколада. Алкогольные напитки, даже элитных производителей, употреблять не следует.

Для пациентов с признаками себорейного дерматита на лице рекомендуется преимущественно вегетарианское питание с большим количеством свежих овощей, салатов, винегретов и фруктов.

Диета при пероральном дерматите

Причиной заболевания чаще всего бывает снижение иммунитета и гормональный дисбаланс, в этом случае эффективность диеты не доказана. Но пероральный дерматит – мультифакторное заболевание, имеющее множество причин, одной из которых может быть нарушение в работе органов пищеварения. Чем быстрее наладится их нормальная функция, тем успешнее будет лечение.

Диета способна оказать оздоравливающее воздействие не только на желудочно-кишечный тракт, но и повысить защитные силы всего организма. Система питания при таком диагнозе исключает употребление копченых продуктов, мяса, острых, жирных и жареных блюд, а также сладостей и алкоголя.

Не следует самостоятельно подбирать себе диету, лучшим решением в случае лечения дерматита будет обращение к врачу. Только квалифицированный специалист сможет учесть все факторы, провоцирующие заболевание и рекомендовать определенную диету, которая бы ограждала от отрицательных внешних воздействий и способствовала эффективному лечению.

Лечением болезней кожи занимается врач дерматолог. Хотите найти лучшего врача дерматолога в вашем городе?
Воспользуйтесь рейтингом врачей, который составлен на основе отзывов пациентов.
Выберите город проживания.